椒盐炸土豆片的做法

椒盐炸土豆片的做法

昨天中午儿子要吃鸡柳，便动手开始做，老公说好久没炸土豆片了，炸点土豆片吃。于是便拿了三个土豆，削皮、裹上面糊，做了这份椒盐炸土豆片，外酥里嫩，很好吃！

食材配方

主料：

土豆、3个鸡蛋、1个面粉、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量泡打粉、适量椒盐、适量

详细做法步骤

1、土豆去皮

2、切片

3、盆中放入面粉，泡打粉，拌匀

4、放鸡蛋、水、盐，搅拌成面糊

5、土豆片裹上面糊，放入油锅

6、炸酥

7、出锅

8、撒上椒盐即可