酸辣藕带的做法

酸辣藕带的做法

初入夏季，就有大量藕带上市。那可是俺们娘仨的最爱啊！每每从它一上市一直吃到下市。特别是小女儿，最爱吃酸辣藕带，没一会儿，两碗米饭就已下肚。还边吃边说：“太好吃了

食材配方

主料：

藕带、500g 、

辅料：

红椒、适量生姜、适量蒜、适量干红尖椒、适量小米辣、适量油、适量白醋、适量白砂糖、适量

详细做法步骤

1、准备原材料；

2、将藕带洗净斜切成片，红椒洗净后切成条状，姜、蒜切末备用；

3、锅烧热，放少许油，下入干红尖椒和小米辣炒出辣味；

4、放入姜、蒜和红椒翻炒；

5、放入藕带翻炒均匀；

6、锅内加入适量盐、白醋翻炒均匀后加入少量白糖提味，起锅装盘即可；