美食杰
椒盐条排的做法
每一根条排都很香脆 再加上放进冰箱腌过一小时,所以很入味 味道非常的好,要不是现在肉价太贵,我得天天做来吃。 老公和儿子都爱吃
食材配方
主料:
条排、300g 、辅料:
鸡蛋、1个生粉、10g盐、5g葱花、10g椒盐、10g油、适量详细做法步骤
1、把条排洗干净,擦干水份
2、打入一个鸡蛋进条排碗里,并加入葱花、盐、味精
3、往一个方向拌一下
4、再加入生粉
5、用力的往一个方向拌,拌的条排里都粘上面糊
6、然后放进冰箱保存一小时
7、起油锅,把条排加入去炸
8、等一边炸好后翻个身再炸
9、等两边都炸好起取出,撒上椒盐即可