白菜豆腐煲的做法

白菜豆腐煲的做法

白菜和豆腐，非常完美的搭配，即便不下肉，只要煮久一点，也能得到很好的味道。这次下了一些丸子，汤更为鲜美。

食材配方

主料：

白菜、250g豆腐、250g各类丸子、200g西红柿、1个

辅料：

油、适量盐、适量香菜、适量姜丝、适量

详细做法步骤

1、豆腐切成小块

2、白菜和西红柿洗净待用

3、各类丸子准备一点

4、锅内下少量油，下豆腐煎至两面金黄

5、煎豆腐的时间内，将白菜切细

6、切姜片待用

7、西红柿切大块

8、豆腐煎好，装盘待用

9、锅内少量油，先下姜片热锅

10、下白菜段翻炒

11、白菜稍微变实，下豆腐和西红柿

12、下适量的温水，盖锅煮10分钟左右

13、揭锅，下各类丸子（丸子建议后面才下，否则煮久了，就没有味道了，影响口感）

14、小煮5分钟左右，下适量的盐和鸡精，美美地开吃啦