美食杰
火锅米粉的做法
买了点米线,上次做了吃,感觉还是不错的,挺好吃的,这次给里面加了点玉米和鹌鹑蛋,味道更加的鲜美。米线自己做的吃,就是有个好处,随心所欲,想吃什么菜就可以给里面加
食材配方
主料:
米线、200g玉米、100g鹌鹑蛋、80g土豆、100g辅料:
油、适量盐、适量自制油泼辣子、适量大白菜、适量香肠、适量西红柿、适量熟花生米、适量木耳、适量鸡精、适量味极鲜、适量菠菜、适量 、详细做法步骤
1、准备材料,西红柿、土豆、鹌鹑蛋、香肠等
2、在准备适量的木耳,把木耳泡发好
3、上锅热油,等油热了,加入蒜末爆香,然后在加入西红柿丁翻炒
4、翻炒片刻,在加入适量的水,煮开
5、加入泡发好的木耳煮
6、把玉米切成小块,
7、然后把玉米一同煮进锅中
8、在加入适量的自制油泼辣子调味
9、加上适量的盐调味
10、加上适量的味极鲜调味
11、把米粉用开水泡发
12、锅中煮开后,在加入切好的白菜和香肠片
13、最后加入泡发好的米粉一同煮
14、在加上洗好的菠菜一起煮开
15、最后加上熟花生米以及调味料就可以了
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