豆腐煮韭菜的做法

豆腐煮韭菜的做法

无论韭菜或豆腐都是我所喜欢的食材，用这两种食材做出来的效果当然也一定是我所喜欢的啦。不过好奇怪，这道菜做完之后我再上网查阅原来这两者有相克关系！还好，并不是常常

食材配方

主料：

豆腐、400g韭菜、1扎

辅料：

橄榄油、适量盐、适量XO酱、1勺子姜、适量胡椒粉、适量生粉、适量

详细做法步骤

1、准备好食材：豆腐、韭菜、姜。

2、豆腐切小块、韭菜切段、姜切片。

3、烧热锅倒入橄榄油加入姜片，炒出香味。

4、把豆腐倒入大火翻炒。

5、然后加入一勺子XO酱。

6、加入少许水搅拌均匀。

7、再将韭菜倒入。

8、搅拌均匀后调入适量盐、胡椒粉再勾个生粉即可熄火。