杏鲍烧豆腐的做法

杏鲍烧豆腐的做法

老爸这辈子就爱喝酒，最喜欢的下酒菜之一就是豆制品了。还别说，豆制品用来下酒，可以说是不错的选择。 豆制品富含蛋白质和纤维素，与酒一同进入胃肠道后，可以缓和酒精对

食材配方

主料：

豆腐、460g杏鲍菇、175g

辅料：

食油、2勺盐、适量海鲜丸、适量生抽、1勺老抽、适量湘味辣椒酱、10g香葱、适量生姜、适量蒜瓣、适量 、

详细做法步骤

1、准备好豆腐、杏鲍菇、海鲜丸。

2、豆腐、杏鲍菇、海鲜丸、姜、蒜分别切好备用。

3、锅中油热，倒入豆腐块。

4、煎至微黄，盛起备用。

5、锅中油热，倒入姜蒜丝，炒出香味。

6、倒入杏鲍菇，炒匀。

7、倒入海鲜丸，炒匀。

8、倒入煎好的豆腐。

9、加入适量盐，炒匀，倒入适量高汤，焖3分钟。

10、淋入老抽，炒匀。

11、加入生抽，炒匀。

12、加入湘味辣椒酱。

13、倒入香葱，炒匀。

14、烧好的豆腐盛入盘中。