蒜香欧芹虾的做法

蒜香欧芹虾的做法

扫饭菜，光听这名字，是不是就想起了“辣子鸡丁” “鱼香肉丝”之类的川菜经典呢？或者“剁椒鱼头”，“辣椒炒腊肉”之类的湖南菜？ 虽然吃得过瘾，吃久了难免有点点味觉

食材配方

主料：

虾、400g 、

辅料：

橄榄油、适量蒜、1头欧芹、50g美式辣椒酱、15ml番茄酱、15ml糖、适量

详细做法步骤

1、虾去壳和虾线

2、蒜切丁

3、锅内倒入橄榄油，煸香蒜

4、放入虾，炒到表面变色

5、淋入番茄酱和辣椒酱，翻炒均匀

6、撒入糖调味

7、撒入切碎的欧芹，翻炒均匀出锅