葱油花蟹的做法

葱油花蟹的做法

继续将这简单不减味的美食进行下去！ ——简单不减味 这盘蟹是下班后买来烧好拍的，光线有些差，拍的不理想，可应该还是挡不住让各位流口水... 生在海边吃海鲜，家里

食材配方

主料：

花蟹、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量砂糖、适量蒸鱼豆鼓、适量 、

详细做法步骤

1、将蟹洗净，一分为四或六（由自己的喜好来切）

2、放入盘中

3、依次加入姜丝

4、蒸鱼豆鼓

5、葱白

6、盐、砂糖

7、料酒，大火，蒸约10分钟至熟

8、摆盘，将烧出的汤汁一并倒入（也可以不换盘），洒上稍多葱花和蒜末

9、将油放大勺子里，直接加热至冒小泡，淋在蟹上，趁热食用