豆鼓炒花甲的做法

豆鼓炒花甲的做法

花甲是吃比较多的贝壳类，不够每次都没拍照，所以这次一定要拍，因为真的太美味了。很鲜甜，做法也简单。 我家宝贝超级爱吃，有次我做好放在小桌子上，这家伙居然站在那里

食材配方

主料：

花甲、600g 、

辅料：

油、适量生抽、适量豆鼓、适量小葱、适量姜、适量砂糖、适量

详细做法步骤

1、花甲买洗回来先冲洗一下，然后放些盐在水里，让花甲吐干净沙。

2、准备葱段，姜丝，豆鼓。

3、烧热水倒入花甲，加入少许白酒。

4、煮至花甲开口就可以了。

5、把花甲用清水冲洗干净。

6、把葱头，姜丝，豆鼓爆香。

7、倒入花甲翻炒，撒一点糖。

8、最后倒入生抽调味。

9、撒上葱段炒匀就可以起锅