蒜香带鱼的做法

蒜香带鱼的做法

今天家里做了带鱼，很是美味，鲜香可口，很是下饭，其中添加了蒜苗，颜色也很漂亮的，而且吃起来也不像其它鱼类那么多刺，大家也不妨试试。

食材配方

主料：

带鱼、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量蒜苗、适量生姜、适量干红辣椒、适量料酒、适量老抽、适量大蒜、适量

详细做法步骤

1、将带鱼洗净切段

2、在烧热的锅中放入食用油

3、放入盐

4、放入带鱼炸

5、炸至金黄翻面

6、另一面也炸金黄，捞出控油

7、将油倒出，下带鱼

8、放入姜丝和干红辣椒段

9、放入老抽

10、放入料酒

11、放入适量清水浸没带鱼

12、放入蒜块

13、盖上盖子烧一下

14、烧开后放入蒜苗段翻炒均匀即可

15、接下来就是享用美味了