枸杞枣馒头的做法

枸杞枣馒头的做法

为了补肾给他买的枸杞，结果人老人家不吃，我只好改做他用了，和面做主食，结果效果特好，一个是颜色好看，一个是做好的馒头非常宣软，跟面包有的拼。而且这样做还骗着他能

食材配方

主料：

面粉、600g枸杞、15g

辅料：

橄榄油、10g水、300g酵母、5g枣、适量

详细做法步骤

1、枸杞15克加入300克清水用料理机打成枸杞水

2、过筛倒入称好的面粉里再加五克酵母和10克橄榄油

3、用厨师机和面5分钟

4、成团以后盖湿布发酵

5、发酵到明显长大了就可以了

6、倒在案板上揉圆排气切成剂子

7、顺着切的那面直接搓成长条

8、摆个6字形，然后用长的那头从洞里钻过来缠绕几次两头捏死

9、中间插一个枣

10、放入冷水蒸锅开火，开锅以后蒸15分钟