美食杰
西兰花炒百合的做法
特别喜欢吃新鲜百合,脆脆的,甜甜的,每次做的时候都想到百年好合这个词,O(∩_∩)O哈!每次想到都笑喷,可还是会想到。心有善念,所以自然时时刻刻念叨着。 百合和
食材配方
主料:
新鲜百合、100g西兰花、200g辅料:
橄榄油、适量盐、适量蚝油、1勺蒜末、适量详细做法步骤
1、新鲜百合择好,洗净,西兰花摘朵用盐水浸泡后洗净
2、准备配料:蚝油和蒜末
3、锅内烧开水
4、下西兰花焯水
5、沸水内滴入几滴油和加入一点盐,西兰花焯水后沥干水分待用
6、锅烧热,下适量的橄榄油
7、下蒜末,炒出香味
8、倒入焯过水的西兰花,翻炒几下
9、即可下百合,旺火煸炒
10、蚝油内加入少量的温水,倒入锅内
11、最后加入少量的盐调味即可
12、素食也美味
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