美食杰
蒜蓉蒸丝瓜的做法
我超级喜欢吃这个菜,每次去饭店大家点了这菜我都是吃的比较多的,觉得好好吃啊,很简单的就看着丝瓜上面一点蒜也没别的东西,就是那味道特别清爽,在网上看了看大家做的很
食材配方
主料:
丝瓜、300g 、辅料:
蒜米、10粒盐、1小勺酱油、1小勺小朝天椒、2个详细做法步骤
1、丝瓜削去外皮切成段。
2、蒜切成碎末。
3、锅内热油把切好的蒜米放入后炒香放盐和少许生抽,炒香后装好。
4、每段丝瓜上都舀上一勺蒜米。
5、在每个丝瓜上放一点小朝天椒。
6、蒸锅内水开后放入丝瓜蒸8分钟即可。