大葱炒肉片的做法

大葱炒肉片的做法

大葱味辛、性温 ,驱虫解毒、发汗解表,治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作

食材配方

主料：

猪肉、300g大葱、150g

辅料：

油、适量豆瓣、15g姜、半个老抽、5ml白糖、2g花椒粉、1g盐、适量味精、适量

详细做法步骤

1、大葱洗净斜刀切段

2、肉切片放入豆瓣,花椒粉,姜丝,糖,老抽拌匀.

3、锅内倒入适量油烧烫

4、下肉片大火翻炒至不见血色

5、最后倒入大葱炒着不生加适量盐,味精即可