海带炒藕的做法

海带炒藕的做法

这道菜的出现，其实是因为刚才做完那个南瓜糯米藕饼还有没有用完的生粉肉末和藕。但是也只留下了一点，所以相应的海带和青椒都只用了一点，差不多就是一人份。

食材配方

主料：

海带、70g藕、100g

辅料：

油、适量肉末、适量大蒜、适量味精、适量青椒、适量老干妈、适量

详细做法步骤

1、肉末加料调好味，拌生粉，藕切条。

2、青椒去籽切丝，海带洗净泡着，最好是先泡海带再做别的。

3、热油，加老干妈，油可以少放一些，因为一勺老干妈能带出来好多油。

4、藕下锅，开始切海带。

5、海带切好放回水里稍微过了一下，就下锅了。

6、肉末下锅。

7、肉末开始变色了放青椒，或者可以同时放，肉末很快熟，炒匀加点儿味精就行啦。