香菇莴笋炒肉片的做法

香菇莴笋炒肉片的做法

莴笋是好东西，香菇也是好东西！莴笋清热利尿，疏通肠道。而香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、营养丰富。 小时候好像特别不爱吃莴笋，现

食材配方

主料：

莴笋、280g熟肉片、100g香菇、15g 、

辅料：

油、适量生抽、适量盐、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、材料：莴笋、熟肉片、香菇（已泡发）。

2、将莴笋去皮清洗一下。

3、放在案板上切成片，待用。

4、将已泡发的香菇去根清洗一下。

5、放在案板上切开，待用。

6、烧锅倒油烧热，下入肉片，加适量的生抽。

7、翻炒一下。

8、接着，合入切好的香菇翻炒翻炒。

9、然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。

10、最后，加适量的盐

11、加适量的鸡精。

12、调味炒匀，即成。

13、出锅，装盘。