美食杰
猪血烧豆腐的做法
妈妈喜欢吃猪血,也是昨天才知道。真惭愧呀,这么大了才知道妈妈爱吃这口。今天又做了猪血,不过加了豆腐既好看又好吃!
食材配方
主料:
猪血、500g豆腐、500g辅料:
油、适量盐、适量大蒜、适量尖椒、适量老抽、适量 、详细做法步骤
1、豆腐切块备用
2、步骤1在沸水里加入盐煮开以便定型和入味
3、猪血切块沥干水分
4、猪血炒至变色后加盐翻炒均匀
5、加入步骤2
6、在所有主材上加入尖椒末和老抽
7、将所有调味料和食材炒匀
8、加入大蒜烧至大蒜入味至主材即可
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