肉丝蒸香芋的做法

肉丝蒸香芋的做法

香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被人为蔬菜之王。据测定，每百克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫克，磷80毫克。其蛋

食材配方

主料：

瘦肉、100g香芋、100g

辅料：

油、适量盐、适量味极鲜、适量淀粉、适量白砂糖、适量 、

详细做法步骤

1、原料洗干净

2、材料切条

3、肉丝用玉米淀粉，盐，姜丝拌匀腌10分钟

4、香芋加盐也腌10分钟

5、然后两者倒入一起加点味极鲜拌匀

6、隔水放入蒸锅

7、加盖蒸10-15分钟即可