美食杰
炝芹菜花生米的做法
先生有高血压,说经常吃芹菜好,就做了这个菜~味道还不错~
食材配方
主料:
花生、500g芹菜、500g辅料:
油、适量盐、适量葱、适量姜、适量花椒、适量大料、适量详细做法步骤
1、先将芹菜洗干净,切成小段,准备使用.
2、锅中加少许水,烧开了后将芹菜放锅中绰一下,不要盖锅盖.
3、等水再次开了之后,将火关掉,将芹菜涝到碗中准备使用.
4、将生的花生米放锅中,加水,加盐和各种调味的料后煮熟了,准备使用.
5、将绰好的芹菜和花生放一个大碗中.
6、加适当的鸡精和盐拌一下.
7、拌好后装盘即可食用了.
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