红烧牛肉

红烧牛肉的做法

冬季进补，可以适当多吃些牛肉，增强体质。 家里一直使用“金龙鱼外婆乡小榨菜籽油”烧菜，就喜欢这个味儿。

食材配方

主料：

牛肉、350g胡萝卜、1根番茄、1个葱姜蒜、少许

辅料：

料酒、1勺生抽、1勺老抽、半勺盐、依个人口味白砂糖、1小勺 、

详细做法步骤

1、准备食材。

2、将牛肉切小块。

3、胡萝卜去皮，切菱形块。

4、番茄洗干净切小块。

5、葱姜蒜去皮切碎，食材准备完成。

6、锅中加入“金龙鱼外婆乡小榨菜籽油”。

7、加入切好的葱姜蒜煸炒。

8、加入番茄煸炒。

9、再加入切好的牛肉煸炒。

10、加入生抽和老抽。

11、加入料酒，将牛肉炖熟。

12、加入盐。

13、再加入切好的胡萝卜，8-10分钟即可，加入少许白砂糖提鲜，可以出锅。

14、盛出装盘，撒上葱花。

15、特别美味。

16、用“金龙鱼外婆乡小榨菜籽油”红烧牛肉特别香。