美食杰

酱香孜然豆腐的做法
每天晚上都要做好便当,带到店铺里吃。前几天都是慌慌张张,连菜谱都没有拍。今天先想好要做什么新菜式,然后回家慢条斯理地准备,接着拍了菜谱的过程,嘿嘿,其实嘛,时间
食材配方
主料:
豆腐、2块洋葱、150g火腿、1根 、辅料:
油、适量辣椒酱、适量孜然粉、适量香菜、适量详细做法步骤

1、豆腐和火腿切小块待用

2、洋葱洗净去皮,切丝

3、香菜切段,准备辣椒酱和孜然粉

4、锅烧热,加适量的油,下火腿块

5、下豆腐块

6、中小火煎成表面上色盛出

7、锅内留少量的油,下洋葱丝,翻炒

8、加入辣椒酱

9、下适量的孜然粉,炒出香味

10、炒匀

11、放入豆腐、火腿、香菜炒匀即可装盘

12、美美享受了