金银豆腐的做法

金银豆腐的做法

豆腐的做法有很多，不知道亲们这样做过吗——金银豆腐，味道也是很棒呢，非常适合老人和孩子，家里有老人和孩子滴绝对值得试一试哈！ 做这道菜的时候瑞瑞妈一直困惑，豆腐

食材配方

主料：

北豆腐、200g鸡蛋、3个

辅料：

食盐、适量小葱、适量食用油、适量 、

详细做法步骤

1、主要原料豆腐大约200克，鸡蛋3枚。

2、豆腐放入蒸锅大火蒸透。（大约十分钟）

3、蒸好的豆腐片去老皮，切成一厘米见方的丁。

4、鸡蛋打入碗中，加入食盐。

5、加入食盐的鸡蛋打散。加入切好的豆腐丁拌匀。

6、锅中放油烧热，倒入拌匀的鸡蛋豆腐。

7、中火推炒至鸡蛋熟透

8、撒入一些准备好的香葱末，翻炒均匀即可关火出锅。