青豆炒肉粒的做法

青豆炒肉粒的做法

没想到几种简单的食材，做出来的竟然是这么美味的菜品。好下饭哦，很高兴又创造了适合肉食一族的他的菜品。用勺子一挖，倒到碗里，就能大口大口地吃饭。做法也简单，真喜欢

食材配方

主料：

青豆、150g猪里脊肉、100g

辅料：

油、适量盐、适量胡萝卜、半个姜片、适量蒜末、适量 、

详细做法步骤

1、准备食材：青豆、猪里脊肉、胡萝卜半截

2、青豆洗净，胡萝卜洗净去皮切小块，姜蒜切片

3、猪里脊肉洗净切丁

4、加入适量老抽

5、适量生抽

6、适量生粉

7、少量的水调匀稍腌

8、锅内烧开水

9、下青豆和胡萝卜粒焯水后沥干待用

10、又起锅，下适量的油，加热

11、下蒜片和姜片煸炒出味

12、倒入猪肉丁炒散至变色

13、加入焯过水的青豆和胡萝卜粒

14、炒至断生，下适量的盐调味

15、淋入腌制肉粒的芡汁

16、略炒均匀，起锅

17、下饭的美味小炒来啦