洋葱炒茄子的做法

洋葱炒茄子的做法

茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。茄子的吃法，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可

食材配方

主料：

茄子、300g洋葱、100g西红柿、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量肉末调料、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、准备茄子一个 洋葱适量，西红柿一个 ，洗干净备用

2、把茄子切成条状，然后在水里泡一会

3、在把洋葱切成洋葱丝，西红柿切成块状

4、上锅烧油，等油热了，把捞出来沥干水分的茄子放进去翻炒

5、然后加入洋葱，一起翻炒

6、最后加入西红柿 ，一起翻炒

7、最后加入调味料，搅拌起来 ，就可以出锅了