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土豆片炒韭菜的做法

时间:2021-01-20

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栏目:菜谱大全

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导读:                土豆片炒韭菜的做法         东北人经常吃的一道简单家常的菜。                                                           食材配方 主料: 土豆、200g韭菜、150g辅料:

土豆片炒韭菜的做法

土豆片炒韭菜的做法

东北人经常吃的一道简单家常的菜。

食材配方

主料:

土豆、200g韭菜、150g

辅料:

葱花、适量蒜瓣、适量生抽、适量花椒粉、适量鸡精、适量盐、适量

详细做法步骤

1、土豆去皮洗净切片,用水再洗去表面淀粉。

2、韭菜摘洗干净切段。

3、油锅烧热,下入蒜瓣葱花爆香,下入土豆片翻炒,炒至表面有金黄。

4、调入少许生抽,花椒粉,添加一小碗底清水,盖盖焖两分钟。

5、下入韭菜段快速翻炒,撒入适量盐,鸡精即可。

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