美食杰
韭菜豆渣蛋饼的做法
豆渣的营养价值很高,所不要浪费掉。 用它作成各种口味的面饼,可以是很好的营养早餐选择。
食材配方
主料:
豆渣、50g面粉、80g韭菜、20g鸡蛋、2个虾皮、5g 、辅料:
油、适量盐、适量鲜辣粉、2g 、详细做法步骤
1、准备好所有的食材。
2、取一个碗放入豆渣和面粉。
3、再加入洗净的虾皮。
4、加入洗净切碎的韭菜和鸡蛋。
5、加入盐和鲜辣粉调味。
6、加少许清水搅拌均匀成为稍稠一些得面糊。
7、不粘锅倒少许油烧热。
8、倒入一些面糊摊成薄饼。
9、一面定型后再翻面,直到两面金黄饼熟即好。