美食杰
鳞鱼碎焖春笋的做法
一个小家庭,只要你用心去烹饪,你也能煮出一桌好吃的菜。 今天我把这笋放上点鳞鱼碎,非常的开胃。 是我第一次朋友,在好豆学来的。 再次感谢有好豆这么好的平台。
食材配方
主料:
春笋、350g 、辅料:
油、适量盐、适量鳞鱼碎、150g蚝油、少许详细做法步骤
1、这鳞鱼碎是罐头鱼那里弄来的。 自己用手掰碎。 适合大人小孩吃。
2、这笋,放在热水中过了一趟。 捞起,沥干水份。
3、起油锅。 把笋倒进去。 大火。翻炒。
4、洒点盐
5、把鳞鱼碎倒进去。 继续大火翻炒。
6、洒上点蚝油。