春笋炒五花肉的做法

春笋炒五花肉的做法

春天,这个季节的笋非常的嫩,我们这里不剥皮的笋卖四块一斤. 买来一个笋,配点肉,可以吃上两餐,炒出一大碗,足够一大家子吃了. 这笋,一定要配五花肉来炒,才会觉得

食材配方

主料：

五花肉、450g春笋、550g

辅料：

油、适量盐、适量拌饭酱、适量沙茶酱、适量

详细做法步骤

1、新鲜的笋,浸泡过两天了. 再过趟热水.

2、切好的五花肉倒进去锅里. 大火.翻炒. 放上一小勺盐.

3、把肉炒至变颜色.

4、把笋倒进去. 一起大火,翻炒.

5、弄点拌饭酱. 有点辣,口感会不一样哦.

6、我喜欢重口味. 所以,又放了点沙茶酱. 继续翻炒.

7、盖上锅盖焖两分钟. 小火.慢焖.

8、美味又好吃哦.