家常鲫鱼豆腐汤的做法

家常鲫鱼豆腐汤的做法

很喜欢吃鱼，大小通吃哦，各种做法，红烧，清蒸，酸菜鱼，水煮鱼，青花椒鱼。。。 今天做的是鲫鱼豆腐汤，很有营养的，简单易学，有空朋友们可以做一下。

食材配方

主料：

鲫鱼、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量豆腐、300g胡椒粉、适量香菜、适量香油、适量香醋、适量葱姜、适量 、

详细做法步骤

1、将鱼洗净，控干水，

2、将鱼煎两面金黄

3、把鱼放在一边，放入葱姜炝锅。

4、加入足够的凉水，倒入少量的香醋，胡椒粉，大伙烧制开锅。

5、将豆腐切块备用。

6、水开后放入豆腐。

7、转至小火，再炖20分钟左右， 放入咸盐，鸡精，香菜，最后倒少许香油调味，乳白色的鲫鱼豆腐汤做好了。