蒜香黑椒排骨的做法

蒜香黑椒排骨的做法

明天是端午节，臻臻今晚就放假回来了。凡是儿子放假回家的日子，我都会花些心思为他做点他喜欢的美食的。 打开冰箱翻查，找到两大块排骨，今晚就解决它吧。烤了满满的一大

食材配方

主料：

排骨、750g 、

辅料：

姜、适量蒜头、6粒生抽、2大勺老抽、2大勺麻油、1大勺盐、1大勺糖、1大勺黑胡椒碎、适量白胡椒碎、适量蜜糖、1大勺

详细做法步骤

1、排骨洗净斩件。

2、锅里放开水，拍碎的姜，倒入排骨飞水，水再开时就可以关火了。

3、蒜头磨成泥，全部味料放上。

4、排骨凉水冲洗放凉。

5、味料全部倒入排骨中搅匀，放冰箱冷藏腌入味，5小时以上，中途翻拌一次。

6、排骨放入烤盘中，其余的酱汁也倒进。（最好用锡纸垫底，我家的刚用完了）

7、预热烤箱，200度，20分钟。