豆腐金针菇的做法

豆腐金针菇的做法

日本豆腐配金针菇很多年前在某一个餐厅里吃过，味道真的很不错，金针菇营养丰富、味道鲜美，清香扑鼻；日本豆腐似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香。

食材配方

主料：

日本豆腐、2条金针菇、500g

辅料：

油、适量盐、适量蚝油、适量糖、适量

详细做法步骤

1、日本豆腐切成块备用

2、金针菇尾部用刀切掉一部分，弄散，放水里泡洗一下

3、将锅烧热，倒油，将日本豆腐倒进去煎至两面金黄放碟里

4、热锅淋油将金针菇倒进去

5、加入适量蚝油

6、加入少许盐

7、加入少许糖

8、最后将日本豆腐倒进去拌匀即可