美食杰
番茄烧日本豆腐的做法
日本豆腐软软的很好吃,我觉得跟番茄配最搭了,配米饭很不错~因为家里有爱吃番茄味道的,所以加多了番茄酱~
食材配方
主料:
番茄、2个日本豆腐、3条辅料:
蒜米、2粒番茄酱、10g盐、1茶匙糖、1茶匙蚝油、1茶匙 、详细做法步骤
1、蒜切成蒜米备用。
2、西红柿切丁备用。
3、日本豆腐在中间切开后,切成小块。
4、锅内热油放蒜米爆香。
5、放番茄丁进去翻炒。
6、加入少许番茄酱。
7、加入少许盐和少许水。
8、倒入日本豆腐。
9、加入少许水或者高汤。
10、放少许糖,轻轻翻一下日本豆腐。
11、开锅后稍微煮一下加蚝油
12、收干汤汁搅拌均匀即可。