美食杰
魔芋结烧鸡翅的做法
鸡翅油腻,吃多了容易发胖,加了魔芋结,正好能吸收油脂,还能产生饱腹感,减肥人士不二选择啊。
食材配方
主料:
鸡翅、700g魔芋结、3盒辅料:
油、15g盐、4g老抽、2小勺料酒、1小勺八角、适量桂皮、适量详细做法步骤
1、鸡翅清洗干净,取鸡翅背面划开两刀
2、倒入1/2盐、料酒腌制15分钟
3、热锅下食用油,把鸡翅煎至两面微黄
4、放入桂皮、八角翻炒出香料味,倒入老抽,1/2食盐
5、放入魔芋结,倒入凉水,没过鸡翅,水开后,转中小火,烧至汤汁浓稠即可