虾球丝瓜的做法

虾球丝瓜的做法

其实虾子不仅仅美味而且也是非常适合下酒的，中医认为常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾球和丝瓜真的是绝配，不仅颜

食材配方

主料：

丝瓜、500g海虾、250g蒜、2颗 、

辅料：

油、适量盐、适量鸡粉、适量 、

详细做法步骤

1、虾去头，去皮留最后一节及尾，中间开背，去虾线

2、丝瓜去皮切滚刀块

3、蒜切蒜末

4、热锅冷油放入蒜末爆香

5、放入虾翻炒变色

6、加入丝瓜翻炒至熟

7、加盐和鸡粉调味即可