清蒸武昌鱼的做法

清蒸武昌鱼的做法

清蒸武昌鱼是湖北菜菜谱之一，这道菜做法简单，外表美观，味道鲜美，是给父亲下酒的最好选择哦。 武昌鱼的味道的确很鲜美，做法也很简单，就是切鱼比较麻烦，呵呵

食材配方

主料：

武昌鱼、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量红辣椒、适量姜、适量胡椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、准备武昌鱼一条

2、先把头跟尾巴切下，从头掏出内脏

3、开始切鱼身，鱼肚那里不要切断，这个步骤有些麻烦

4、开始摆造型了

5、放辣椒粒跟姜片

6、蒸5，6分钟吧，这个要根据鱼的大小跟切的大小来看时间的，把姜片拿掉，用酱油跟胡椒粉拌均淋上，撒上葱花跟辣椒粒就行啦

7、来个近拍