多层蒸饼的做法

多层蒸饼的做法

我家是北方人，很喜欢吃面食。饼，馒头，包子都常吃。今天的这个饼是蒸出来的，但是它是分层的，呵呵。还有椒盐的味道在里面，很不错的主食，还可以做点心哦。

食材配方

主料：

面粉、200g椒盐、适量

辅料：

酵母、3g豆油、适量泡打粉、3g 、

详细做法步骤

1、面粉用水加酵母和泡打粉制成团，醒发。（要醒发到切开有蜂窝状）

2、醒发好的面团擀成饼。

3、在面饼上涂油。

4、撒上椒盐。

5、卷好。

6、再把两边收口。

7、两端向下折。

8、擀成饼状，上锅蒸熟就行了。