美食杰
三元迎春庆吉祥的做法
昨天卓越网上买了一个挖球器,今天就来试验一下。 本来想做一个素烧三园,但是家里只有白萝卜和胡萝卜,青萝卜早就吃完了,凑不够三圆。看着果盘里的金桔,突然灵机一动,
食材配方
主料:
白萝卜、200g胡萝卜、200g金桔、1个 、辅料:
油、适量盐、适量详细做法步骤
1、白萝卜用挖球器挖成小球。
2、胡萝卜用挖球器挖成小球。
3、制作一个胡萝卜球底座。
4、锅里加入高汤,我用的是排骨汤。
5、加入白萝卜球、胡萝卜球和底座煮熟; 最后加入一个金桔煮三分钟,加少许盐,出锅。