韭菜鸡蛋炒裙带的做法

韭菜鸡蛋炒裙带的做法

从前炒裙带菜都是用葱蒜与香菜搭配，脑子里也习惯这样的搭配，这天忘记买香菜了，觉得少了香菜葱也是多余的，冰箱里有头天包饺子没用完的韭菜，就决定用它了，看来做什么都

食材配方

主料：

裙带菜、500g鸡蛋、3枚韭菜、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、鸡蛋打散

2、炒熟

3、裙带烫熟，冷水浸一夜，滤去水切段

4、韭菜洗净切段

5、锅中油烧热，倒入裙带翻炒

6、加盐翻炒

7、加韭菜继续翻炒

8、韭菜出味加鸡蛋翻炒

9、加鸡精翻炒出锅