可乐鸡爪的做法

可乐鸡爪的做法

不知不觉的，开始迷上用百事可乐做菜了。 用可乐做红烧类的菜，上色漂亮，味道有些偏甜, 小朋友吃的不亦乐乎呢。

食材配方

主料：

鸡爪、500g 、

辅料：

可乐、适量芝麻、适量生抽、适量料酒、适量冰糖、适量老抽、适量

详细做法步骤

1、鸡爪去脚趾甲，洗净。

2、将鸡爪倒入滚水中煮变色。

3、煮好的鸡爪冲凉洗净。

4、洗好的鸡爪倒入汤锅中。

5、往汤锅里加料酒30g。

6、加入可乐300g和适量的清水。

7、生抽和老抽一起加入。生抽30g，老抽5g。

8、最后加入冰糖少许，大火烧开，小火煮1个小时，鸡爪煮烂入味，撒上芝麻即可上桌。