美食杰
清蒸海鱼的做法
这条鱼我至今不知道叫什么名字,开始以为是黄花鱼,但大家都说不是,那就统称海鱼吧,海鱼绝对没错,呵呵。清蒸不仅味道鲜美,而且最能保持食物的营养成分。而且这种鱼小刺
食材配方
主料:
海鱼、500g 、辅料:
葱白、适量姜、适量油、适量盐、适量料酒、适量酱油、适量详细做法步骤
1、准备好海鱼一条。
2、鱼洗净去头去尾,放到盘子里。
3、姜切丝、葱白切段。
4、姜丝葱段放在鱼身上,加油、盐、料酒、酱油腌制10分钟。
5、将腌好的鱼放进锅内。
6、加盖大火蒸15分钟即可。