美食杰
蘑菇肉片豆腐羹的做法
每天吃饭总离不开汤,今天做了一道美味的豆腐羹,豆腐里加上蘑菇和肉片,使本身有营养的豆腐更添美味,使口感更加鲜美。
食材配方
主料:
蘑菇、50g猪肉、50g豆腐、400g 、辅料:
油、适量盐、适量淀粉、少许 、详细做法步骤
1、蘑菇 猪肉 豆腐
2、蘑菇洗净切片,猪肉洗净切片放少许淀粉拌匀
3、起油锅加热
4、放入肉片煸炒
5、再放入蘑菇煸炒2分钟
6、放适量的清水加盖大火煮开
7、煮开后放入豆腐翻炒加盖煮开
8、煮开后放少许盐翻炒煮2分钟
9、最后淀粉勾芡出锅