酱烧豆腐土豆丁的做法

酱烧豆腐土豆丁的做法

简单的食材，有时加入少许的改变，就会有不一样的惊喜等着你。 这几种食材都是我家孩子喜欢的，花上一点小心思，给家常的食材少许调料，变化出一盘美味佳肴，给餐桌带去别

食材配方

主料：

土豆、1个豆腐、250g青椒、1个胡萝卜、50g

辅料：

油、适量葱姜、适量甜面酱、10g辣黄豆酱、15g糖、2g生抽、5ml香油、适量 、

详细做法步骤

1、准备好所有的食材。

2、土豆胡萝卜去皮切丁用清水浸泡，豆腐和青椒也切丁备用。

3、不粘锅稍倒一点油放入豆腐丁煎至。

4、煎至豆腐金黄捞出备用。

5、底油再把土豆放入稍煎至片刻。

6、再放入胡萝卜过油，然后盛出。

7、锅中底油爆香葱姜。

8、加入甜面酱。

9、在加入一勺辣黄豆酱。

10、把酱料炒出香味。

11、倒入土豆和胡萝卜翻炒。

12、加入生抽和糖。

13、加入少许清水烧制片刻。

14、在倒入煎好的豆腐烧至入味。

15、汤汁快干加入青椒。

16、淋入香油。

17、翻炒均匀关火。