火腿豆腐羹的做法

火腿豆腐羹的做法

豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康，还简单易做，是我们常吃的家常菜。豆腐做菜，口味可浓可淡，和所有食材几乎都“百搭”。但如果要想更好地吸收豆腐的营养，在餐桌上

食材配方

主料：

豆腐、200g 、

辅料：

火腿、适量盐、适量姜粉、适量香葱、适量淀粉、适量 、

详细做法步骤

1、葱切成葱花

2、火腿切粒

3、豆腐切粒

4、豌豆剥去外壳

5、锅中放油，倒入火腿翻炒

6、变色后加入适量的水

7、烧开后转小火煮一会，待火腿煮熟，味道熬出之后下入豌豆

8、小火煮一会，待豌豆煮熟之后下入豆腐

9、调好淀粉

10、豆腐与豌豆混合煮一会

11、勾入淀粉，与姜粉

12、待汤浓稠后起锅，吃的时候撒上葱花即可