美食杰
扁豆炒肉的做法
到菜市场看到有扁豆买!就想着好久都没吃了!买了点回来!炒肉一定是很美味的!不过现在也不是扁豆的当季,其实我想吃乡下自己种的!那就韵味啊!
食材配方
主料:
扁豆、500g 、辅料:
瘦肉、200g蒜、适量盐、适量鸡精、适量生抽、适量油、适量详细做法步骤
1、这些就是我准备的材料了!为了使肉炒的时候保持能嫩的肉质我放了点盐!
2、等锅里的油开了就把切好的扁豆条放到锅里!翻炒
3、把扁豆炒出了绿油油的感觉之后就把肉放到锅里继续大火翻炒
4、等锅里的肉也变了颜色就吧!准备好的作料一起放入
5、最后盐 鸡精等作料调味就差不多了哦! 马上出锅!