双菇牛肉咖喱的做法

双菇牛肉咖喱的做法

咖喱中含有辣味香辛料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的。所以在亚热带，人们特别喜欢吃咖喱菜肴。咖喱应密封保存，

食材配方

主料：

牛肉、300g蟹味菇、100g杏鲍菇、100g咖喱酱、80g

辅料：

洋葱、适量胡萝卜、适量青豆、适量玉米粒、适量

详细做法步骤

1、牛肉，蟹味菇，杏鲍菇，洋葱，胡萝卜。

2、牛肉，切丁，用料酒腌制一下。

3、咖喱酱。

4、青豆，玉米粒。

5、将蟹味菇，杏鲍菇，洋葱，胡萝卜，都切成片与丁。

6、热锅凉油，先将牛肉炒制一下，再倒入处理好的菇类，洋葱，翻炒。

7、再放二块咖喱，炒一下，加入适量的热水。再把胡萝卜丁放入一起小火煮15分钟。

8、出锅装盘，撒上些芝麻即可。