美食杰
腊肉炒五香豆腐的做法
这个都是是去超市的时候买的,看到有这种五香豆腐刚开始本以为是香干,老公很积极让我买,但是买回家才发现其实不是香干是豆腐,所以就这样炒着吃了吧,放几片腊肉借点味,
食材配方
主料:
腊肉、50g五香豆腐、100g辅料:
油、适量盐、适量红辣椒、适量姜、适量大蒜、适量生抽、适量详细做法步骤
1、五香豆腐先清洗干净然后切成条状。
2、腊肉切成薄片,姜蒜切碎,红辣椒切片。
3、锅中热油爆香蒜米和姜片后把红辣椒放入翻炒。
4、辣椒的香味出来后把腊肉放入煎炒一下。
5、然后把五香豆腐条放入翻炒。
6、翻炒均匀加少许盐。
7、最后淋入适量生抽出锅即可。