木耳炒鸡肉的做法

木耳炒鸡肉的做法

木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 　　木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血。 　　

食材配方

主料：

鸡肉、100g木耳、20g

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量蒜、适量蚝油、适量生抽、适量小葱、适量 、

详细做法步骤

1、木耳用温水泡发

2、鸡肉切块

3、用蚝油奄一下鸡肉就会入味一点

4、锅内热油炒香姜蒜下鸡肉煎到皮黄

5、加水

6、下木耳大火炒到收汁

7、下点生抽提色

8、下盐调味

9、下小葱炒匀出锅