美食杰
鸡肉杏鲍菇的做法
杏鲍菇营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、维生素等,可提高人体免疫功能,对人体有抗癌、降血脂的作用。鸡的营养价值也很高,富含蛋白质。两种食材搭配是美食的绝配,都是对
食材配方
主料:
鸡肉、300g杏鲍菇、300g彩椒、200g 、辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量糖、适量酱油、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、把鸡肉切丝
2、放在碗里用料酒酱油糖胡椒粉盐淀粉腌制10分钟
3、杏鲍菇洗净切丝
4、彩椒洗净切丝
5、葱姜炝锅倒鸡肉煸炒
6、再倒杏鲍菇煸炒
7、倒酱油
8、倒料酒翻炒3分钟
9、放盐和鸡精翻炒
10、最后放彩椒煸炒均匀关火
11、装盘开始享用