美食杰
香芋鸡翅的做法
我爸爸在我小学的时候,就因为意外离开,到现在都有10几年,对爸爸喜欢吃什么真的不是很了解,很遗憾没机会好好孝顺他,做好吃的给他吃。最有记忆就是爸爸很喜欢做美食呢
食材配方
主料:
鸡翅、500g 、辅料:
油、适量盐、适量香芋、适量生抽、适量料酒、适量老抽、适量详细做法步骤
1、芋头去皮切块,鸡翅斩件,姜切片。
2、先将芋头用油溜一溜。
3、把鸡翅放入锅里煎一煎。
4、加入料酒爆香。
5、加入生抽和老抽上色,加点糖,盐。
6、.倒入清水煮开。
7、倒入香芋中火焖。
8、焖到汁变稠,大火收一下汁就可以了。